Introducción: La Esencia del Mezcal Artesanal en Cada Coctel
El mezcal es mucho más que una bebida; es una expresión de tradición, cultura y pasión. En Divino Maguey, nos enorgullecemos de ofrecer mezcales artesanales que capturan la esencia de México, elaborados con técnicas ancestrales que honran la tierra y el arduo trabajo de nuestros maestros mezcaleros. Nuestros mezcales Divino Maguey, Sacalágrimas, Doña Juana y Divino Momento son el alma de una experiencia sensorial única que puedes disfrutar a través de la mixología. Cada uno de estos destilados aporta sabores ahumados, cítricos y herbales que elevan cualquier coctel a un nivel superior.
A continuación, te presentamos una receta cuidadosamente diseñada para resaltar lo mejor de nuestros mezcales. Atrévete a probar estas combinaciones y descubre por qué el mezcal está revolucionando el mundo de la mixología internacional. ¡Disfruta y comparte!
Sacalágrimas Sour
Si eres amante de los cocteles cítricos con un toque sofisticado, el Sacalágrimas Sour es la elección perfecta. Mezcla el sabor ahumado del mezcal Sacalágrimas con jugo de limón y naranja agria, acompañado de claras para una textura suave y cremosa. El amargo de angostura y el jarabe simple equilibran la acidez, creando una bebida intensa y refrescante. ¡Ideal para los paladares más exigentes!
Ingredientes:
Sacalagrimas
Jugo de limón
Jugo de naranja agria
Jarabe simple
Claras de huevo
Amargo de angostura
Instrucciones:
En un coctelero, agrega el jarabe, un toque de amargo de angostura, el mezcal, el jugo de limón, el jugo de naranja y las claras de huevo. Agrega hielo y agita enérgicamente durante aproximadamente 1 minuto. Sirve.
