Paloma Negra

Introducción: La Esencia del Mezcal Artesanal en Cada Coctel

El mezcal es mucho más que una bebida; es una expresión de tradición, cultura y pasión. En Divino Maguey, nos enorgullecemos de ofrecer mezcales artesanales que capturan la esencia de México, elaborados con técnicas ancestrales que honran la tierra y el arduo trabajo de nuestros maestros mezcaleros. Nuestros mezcales Divino Maguey, Sacalágrimas, Doña Juana y Divino Momento son el alma de una experiencia sensorial única que puedes disfrutar a través de la mixología. Cada uno de estos destilados aporta sabores ahumados, cítricos y herbales que elevan cualquier coctel a un nivel superior.

A continuación, te presentamos una receta cuidadosamente diseñada para resaltar lo mejor de nuestros mezcales. Atrévete a probar estas combinaciones y descubre por qué el mezcal está revolucionando el mundo de la mixología internacional. ¡Disfruta y comparte!

Paloma Negra

La Paloma Negra es una versión sofisticada y oscura del clásico cóctel mexicano, que incorpora Divino Maguey en alguna de sus versiones, toronja y carbón activado para crear una mezcla intrigante y llena de carácter. El mezcal, ya sea Divino Maguey Tamarindo,  Sacalágrimas o Doña Juana, añade complejidad y un toque ahumado que eleva esta bebida a un nuevo nivel. Ideal para momentos especiales o para impresionar a tus invitados con algo fuera de lo común.

Ingredientes:

  1. Divino Maguey Tamarindo

  2. Gajos de toronja

  3. Gajos de limón

  4. Carbón activado

  5. Refresco de toronja

  6. Limón deshidratado

  7. Jarabe simple

  8. Sal rosa

Instrucciones:

En un vaso, macera los gajos de limón y toronja con el Divino Maguey Tamarindo. Luego, agrega a un coctelera con el carbón activado, jarabe simple y hielo. Mezcla e incorpora en un vaso previamente helado con sal rosa. Completa con refresco de toronja.

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